SAMARINDA, DPPKBNEWS - Kegiatan Pelatihan Pengelolaan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) bagi Kelompok UPPKA Kecamatan Sungai Kunjang dilaksanakan pada hari ini Selasa, 07 Mei 2024 bertempat di Aula Kelurahan Karang Asam Ulu. Peserta terdiri dari sebanyak 15 orang perwakilan dari masing-masing kelurahan yang terdiri dari 7 Kelurahan yang ada di Kecamatan Sungai Kunjang. 

Narasumber kegiatan ini adalah Bapak Suska Ari Setyawan, S.Tr.Gz, MM selaku Ahli Gizi Puskesmas Lok Bahu dan Ibu Avia Putri Wijaya, S.Tr.Gz. Materi yang di berikan adalah Isi Piringku dan Demo Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Lokal. Menu makanan yang di berikan adalah Nugget Sayuran yang mempunyi bahan dasar Ubi Jalar Merah, Bayam, Wortel dan Daging Ikan Lele. Dalam kegiatan ini Bapak Suska menyampaikan bahwa Ubi Jalar memiliki Vitamin dan Mineral lebih tinggi dibanding Singkong.